Рецепти страв в горщиках: ТОП-5 смачних порційних страв - tochka.net

  1. Рецепти страв в горщиках: ТОП-5 смачних порційних страв Якщо в твоєму кухонному арсеналі припасена...

Рецепти страв в горщиках: ТОП-5 смачних порційних страв

Якщо в твоєму кухонному арсеналі припасена мініатюрна жаростійка глиняна порційна посуд, tochka.net пропонує тобі застосувати її для корисного і смачного справи і публікує для тебе рецепти страв в горщиках.

Такий спосіб приготування навіть звичайну банальну кашу або рагу здатний перетворити в шикарний домашній обід для всієї сім'ї.

Всі рецепти страв в горщиках розраховані приблизно на 4 порції.

Рецепти страв в горщиках: пельмені під молочно-сирним соусом

Що ще незвичайного можна придумати в рецепті з пельменями? Але, виявляється, такий варіант приготування пельменів з молоком в горщиках теж заслуговує на увагу.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Інгредієнти:

  • 1 кг пельменів,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 л молока,
  • 50 г вершкового масла,
  • 100 г майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

приготування:

  1. Пельмені помісти в змащені вершковим маслом горщики.
  2. Злегка посолити і поперчити молоко. Май на увазі, що пельмені і майонез вже містять сіль. Залий молоко в горщики врівень з пельменями, але не вище, ніж на 2/3 горщика.
  3. Сир потри на крупній тертці і насип в горщики. Зверху поклади по ложці майонезу.
  4. Горщики з пельменями накрий кришечками і відправляй в розігріту до 220 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Рецепти страв в горщиках: азу по-татарськи

Рецепти страв в горщиках: азу по-татарськи

На перший погляд, все знайоме і просто - обсмажене м'ясо з овочами під пікантним гострим соусом. Але ось в якості родзинки в цій страві виступають солоні огірочки - дивне поєднання!

Інгредієнти:

  • 500 г м'яса (свинина, яловичина, баранина),
  • 400 г картоплі,
  • 1 морква,
  • 2 цибулини,
  • 4 солоних огірка,
  • зелень (петрушка, кріп, кінза),
  • 4 ст. ложки рослинної олії,
  • 3 ст. ложки майонезу,
  • 3 ст. ложки кетчупу,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • 4 лаврові листки,
  • 8 горошин запашного перцю,
  • мелений чилі за смаком,
  • мелений коріандр за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • цукор за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 стакан бульйону або води.

приготування:

  1. М'ясо порежь невеликими шматочками. Цибулю, моркву, картоплю і огірки порежь кубиками. Подрібни зелень. Змішай майонез з кетчупом.
  2. М'ясо обсмажити в олії на великому вогні з усіх боків приблизно 5 хвилин. В кінці злегка посолити і поперчити.
  3. На дно горщиків виклади огірки, а на них - обсмажене м'ясо. Додай спеції і полів соусом.
  4. На великому вогні обсмажити в олії картопля 5 хвилин, посип меленим чилі і відправ в горщики.
  5. Обсмаж цибулю з морквою в олії на середньому вогні 5 хвилин, залий томатною пастою, розведеної бульйоном, додай сіль і цукор за смаком, перемішати і готуй ще 2-3 хвилини, потім перелий в горщики.
  6. Накрий кришками горщики і відправляй блюдо в розігріту до 200 ° С духовку на 45-60 хвилин. Перед подачею посип азу рубаною зеленню.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: курка в лимонно-часниковому соусі

Приготуй шикарну "п'яну" курочку під пряним соусом. Будь готова до того, що на ці аромати в кухню збіжиться вся сім'я.

Інгредієнти:

  • 1 курка,
  • 1 лимон,
  • 1 головка часнику,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • 200 мл білого сухого вина,
  • 1 пучок базиліка,
  • 3 гілочки розмарину,
  • мелений коріандр за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 1 ч. Ложка цукру,
  • сіль за смаком.

приготування:

  1. З половинки лимона видави сік. Другу половинку порежь тонкими часточками.
  2. Кілька зубчиків часнику залиш цілими і нечищений - оболонка додасть свій аромат страви в горщиках. Решта часник пропусти через землянку.
  3. Курку обробив і розріж на порційні шматочки. Посолити, посип цукром і спеціями, змасти лимонним соком і часником.
  4. Дно горщиків змасти олією і уклади м'ясо упереміш з розмарином, базиліком і часником. Зверху на м'ясо виклади лимонні дольки і полів вином.
  5. Горщики накрий кришками і відправляй в розігріту до 180 ° С духовку на 1,5-2 години.
  6. Подавай м'ясо з рисовим або картопляним гарніром.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: гречка з грибами

Спробуй прекрасне поєднання розсипчастою гречки з ароматними грибочками.

Інгредієнти:

  • 300 г гречаної крупи,
  • 200 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 1 корінь селери,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 л бульйону або води.

приготування:

  1. Дрібно поріж цибулю. Селера порежь тонкою соломкою. Гриби поріж невеликими шматочками. Часник пропусти через землянку. Подрібни кріп.
  2. Лук спассеруйте на рослинному маслі 3 хвилини. Закинь селера і обсмажуй ще пару хвилин. Потім додай печериці та готуй, поки не випарується рідина, приблизно 5-7 хвилин. В кінці додай часник, трохи посоли і поперчити.
  3. Гречану крупу гарненько промий і виклади в горщики. Зверху поклади обсмажені овочі з грибами.
  4. Залий страву в горщиках бульйоном і відправляй в розігріту до 180 ° С духовку на 30-40 хвилин.
  5. Посип готову гречку з грибами зеленню і подавай.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: гратен з креветками по-французьки

Дивовижне ароматне французьке частування порадує любителів морепродуктів.

Інгредієнти:

  • 500 г креветок,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 цибулина,
  • 1 лимон,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 300 мл вершків,
  • 2 зубки часнику,
  • 1 гіркий червоний перець,
  • сіль за смаком,
  • 500 мл бульйону.

приготування:

  1. Креветки очисти і залий лимонним соком на 20 хвилин.
  2. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через землянку. Покриши зелень. Подрібни червоний перець. Сир потри на крупній тертці.
  3. Лук обсмажити в розігрітому оливковому маслі 5 хвилин, додай часник і перець, перемішати і обсмажити ще 3-4 хвилини.
  4. Поклади зажарку в горщики. Зверху виклади креветки, залий вершками і бульйоном і посип тертим сиром.
  5. Посолити за смаком і відправ в розігріту до 200 ° С духовку. Запікати креветки в горщиках протягом 10 хвилин.
  6. При подачі гратен з креветками посип зеленню прикрась і лимонною часточкою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео-рецепт картоплі з грибами в горщиках:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!

Рецепти страв в горщиках: ТОП-5 смачних порційних страв

Якщо в твоєму кухонному арсеналі припасена мініатюрна жаростійка глиняна порційна посуд, tochka.net пропонує тобі застосувати її для корисного і смачного справи і публікує для тебе рецепти страв в горщиках.

Такий спосіб приготування навіть звичайну банальну кашу або рагу здатний перетворити в шикарний домашній обід для всієї сім'ї.

Всі рецепти страв в горщиках розраховані приблизно на 4 порції.

Рецепти страв в горщиках: пельмені під молочно-сирним соусом

Що ще незвичайного можна придумати в рецепті з пельменями? Але, виявляється, такий варіант приготування пельменів з молоком в горщиках теж заслуговує на увагу.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Інгредієнти:

  • 1 кг пельменів,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 л молока,
  • 50 г вершкового масла,
  • 100 г майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

приготування:

  1. Пельмені помісти в змащені вершковим маслом горщики.
  2. Злегка посолити і поперчити молоко. Май на увазі, що пельмені і майонез вже містять сіль. Залий молоко в горщики врівень з пельменями, але не вище, ніж на 2/3 горщика.
  3. Сир потри на крупній тертці і насип в горщики. Зверху поклади по ложці майонезу.
  4. Горщики з пельменями накрий кришечками і відправляй в розігріту до 220 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Рецепти страв в горщиках: азу по-татарськи

Рецепти страв в горщиках: азу по-татарськи

На перший погляд, все знайоме і просто - обсмажене м'ясо з овочами під пікантним гострим соусом. Але ось в якості родзинки в цій страві виступають солоні огірочки - дивне поєднання!

Інгредієнти:

  • 500 г м'яса (свинина, яловичина, баранина),
  • 400 г картоплі,
  • 1 морква,
  • 2 цибулини,
  • 4 солоних огірка,
  • зелень (петрушка, кріп, кінза),
  • 4 ст. ложки рослинної олії,
  • 3 ст. ложки майонезу,
  • 3 ст. ложки кетчупу,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • 4 лаврові листки,
  • 8 горошин запашного перцю,
  • мелений чилі за смаком,
  • мелений коріандр за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • цукор за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 стакан бульйону або води.

приготування:

  1. М'ясо порежь невеликими шматочками. Цибулю, моркву, картоплю і огірки порежь кубиками. Подрібни зелень. Змішай майонез з кетчупом.
  2. М'ясо обсмажити в олії на великому вогні з усіх боків приблизно 5 хвилин. В кінці злегка посолити і поперчити.
  3. На дно горщиків виклади огірки, а на них - обсмажене м'ясо. Додай спеції і полів соусом.
  4. На великому вогні обсмажити в олії картопля 5 хвилин, посип меленим чилі і відправ в горщики.
  5. Обсмаж цибулю з морквою в олії на середньому вогні 5 хвилин, залий томатною пастою, розведеної бульйоном, додай сіль і цукор за смаком, перемішати і готуй ще 2-3 хвилини, потім перелий в горщики.
  6. Накрий кришками горщики і відправляй блюдо в розігріту до 200 ° С духовку на 45-60 хвилин. Перед подачею посип азу рубаною зеленню.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: курка в лимонно-часниковому соусі

Приготуй шикарну "п'яну" курочку під пряним соусом. Будь готова до того, що на ці аромати в кухню збіжиться вся сім'я.

Інгредієнти:

  • 1 курка,
  • 1 лимон,
  • 1 головка часнику,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • 200 мл білого сухого вина,
  • 1 пучок базиліка,
  • 3 гілочки розмарину,
  • мелений коріандр за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 1 ч. Ложка цукру,
  • сіль за смаком.

приготування:

  1. З половинки лимона видави сік. Другу половинку порежь тонкими часточками.
  2. Кілька зубчиків часнику залиш цілими і нечищений - оболонка додасть свій аромат страви в горщиках. Решта часник пропусти через землянку.
  3. Курку обробив і розріж на порційні шматочки. Посолити, посип цукром і спеціями, змасти лимонним соком і часником.
  4. Дно горщиків змасти олією і уклади м'ясо упереміш з розмарином, базиліком і часником. Зверху на м'ясо виклади лимонні дольки і полів вином.
  5. Горщики накрий кришками і відправляй в розігріту до 180 ° С духовку на 1,5-2 години.
  6. Подавай м'ясо з рисовим або картопляним гарніром.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: гречка з грибами

Спробуй прекрасне поєднання розсипчастою гречки з ароматними грибочками.

Інгредієнти:

  • 300 г гречаної крупи,
  • 200 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 1 корінь селери,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 л бульйону або води.

приготування:

  1. Дрібно поріж цибулю. Селера порежь тонкою соломкою. Гриби поріж невеликими шматочками. Часник пропусти через землянку. Подрібни кріп.
  2. Лук спассеруйте на рослинному маслі 3 хвилини. Закинь селера і обсмажуй ще пару хвилин. Потім додай печериці та готуй, поки не випарується рідина, приблизно 5-7 хвилин. В кінці додай часник, трохи посоли і поперчити.
  3. Гречану крупу гарненько промий і виклади в горщики. Зверху поклади обсмажені овочі з грибами.
  4. Залий страву в горщиках бульйоном і відправляй в розігріту до 180 ° С духовку на 30-40 хвилин.
  5. Посип готову гречку з грибами зеленню і подавай.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рецепти страв в горщиках: гратен з креветками по-французьки

Дивовижне ароматне французьке частування порадує любителів морепродуктів.

Інгредієнти:

  • 500 г креветок,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 цибулина,
  • 1 лимон,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 300 мл вершків,
  • 2 зубки часнику,
  • 1 гіркий червоний перець,
  • сіль за смаком,
  • 500 мл бульйону.

приготування:

  1. Креветки очисти і залий лимонним соком на 20 хвилин.
  2. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через землянку. Покриши зелень. Подрібни червоний перець. Сир потри на крупній тертці.
  3. Лук обсмажити в розігрітому оливковому маслі 5 хвилин, додай часник і перець, перемішати і обсмажити ще 3-4 хвилини.
  4. Поклади зажарку в горщики. Зверху виклади креветки, залий вершками і бульйоном і посип тертим сиром.
  5. Посолити за смаком і відправ в розігріту до 200 ° С духовку. Запікати креветки в горщиках протягом 10 хвилин.
  6. При подачі гратен з креветками посип зеленню прикрась і лимонною часточкою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео-рецепт картоплі з грибами в горщиках:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!

Новости автомира
ВАЗ 2107 инжектор
Так как я являюсь владельцем ВАЗ 2107 с карбюраторным двигателем, а также езжу на рабочей семерке с инжекторным двигателем, то могу привести сравнительный анализ этих двух автомобилей. Так как семерка

Электронный блок управления - Карбюраторы 21083-1107010-62 - Руководство по ремонту ВАЗ 2108, 2109, 2114, 2115
Рис. 9.34. Схема системы впрыска: 1 – воздушный фильтр; 2 – датчик массового расхода воздуха; 3 – шланг впускной трубы; 4 – шланг подвода охлаждающей жидкости; 5 – дроссельный патрубок; 6 – регулятор

Регулировка карбюратора ВАЗ 2108 в гаражных условиях
Карбюратор ВАЗ 2108 – это та деталь, без которой «восьмерка» просто не может продолжать свое движение. При его отсутствии вы уже не сможете поехать или хотя бы набрать минимальную скорость. Поэтому данная

Автомобиль 2109 Глохнет при торможении.
Отправлено 29 Май 2013 - 12:44 не мерил компрессию, ситуация действительно стала не самая лучшая... Здравствуйте! бы хотел посоветоваться с вами, и выяснить, нормально ли

Ответы@Mail.Ru: инжектор или карбюратор ваз 2107?
Остальные ответы Денис Шестаков Профи (703) лучше инжектор она по мощнее будет быстрее разгоняется а если хочешь чтобы обычно было бери карбюратор тоже не плохо хлопот просто

Карбюратор против инжектора
Отправлено 03 May 2008 - 22:21 У каждой системы есть свои плюсы и минусы.Кстати сама система карбюрации была бы актукльна и по сей день,если бы только не экологи,с их постоянно

Топливная. Бензонасос.
Отправлено 14 Октябрь 2009 - 21:26 Stasevich опередил :smoke: :) От печки запорожца - єто есть очень даже тюнинг. Давить так не давит он так как импортные погрузные аналоги,

Карбюратор ускорительный насос ваз 2109
На сайте вы найдете информацию по карбюратор ускорительный насос ваз 2109 – заходите, у нас стало еще удобнее. На нашем сайте вы найдете видео ремонта автомобиля своими руками. Как своими руками отремонтировать

Глохнет на подсосе ваз 2106
Карбюратор 2107-1107010. При температуре окружающего воздуха примерно от +5 до -10 при прогреве на ПОДСОСЕ, проработав минуты 3 - падают обороты, глохнет. Если дать постоять, с выключенным движком минутку,

Двигатель ВАЗ 2107 карбюратор: характеристики, неисправности, устранение
Одним из легендарных силовых агрегатов, который производился на территории Советского Союза, является двигатель ВАЗ 2107 карбюратор. Этот мотор получил всесоюзную популярность, поскольку был простой в ремонте

Все новости
Новости партнеров